Нагар крайне сложно очистить при обычном мытье посуды. Исключением может стать разве что использование посудомоечной машины. С помощью высокой температуры частицы жира и грязи легко отходят сами. Но если этого прибора в доме нет, можно справиться и самостоятельно. Главное – знать, как очистить сковородки от толстого слоя: нагара: поговорим об этом ниже в статье.
Способы очистки тефлоновой сковороды
Нагар крайне сложно очистить при обычном мытье посуды. Исключением может стать разве что использование посудомоечной машины.
Хозяйственное мыло
Половину бруска мыла натирают на тёрке, кладут в сковороду и заливают водой. Далее под крышкой мыльный раствор доводят до кипения и дают остыть 2-3 часа. Изделие моют со средством для мытья посуды мягкой губкой, чтобы сошли остатки нагара.
Сода
На 2 литра воды берут 10 столовых ложек соды. Раствором заливают сковороду, доводят до кипения и кипятят 15 минут. Затем дают остыть и моют изделие под краном с помощью губки. Такой способ не повредит тефлоновому покрытию.
Как очистить чугунную сковороду?
На сковороду наливают 1 литр воды и добавляют 200 мл уксуса.
Уксус
На сковороду наливают 1 литр воды и добавляют 200 мл уксуса. Смесь доводят до кипения и оставляют отмокать на сутки. Затем нагар легко отмоется средством для мытья посуды.
Песок
Чистый сухой песок надо раскалить на чугунной сковороде и держать на медленном огне около 3 часов. Весь нагар сойдёт при первом же мытье, а чтобы избежать неприятного запаха во время процедуры, окно на кухне надо держать открытым.
Очистка керамической сковороды
Керамические сковородки – самые дорогие и самые капризные в уходе. Чтобы избавиться от нагара надо залить сковороду водой.
Керамические сковородки – самые дорогие и самые капризные в уходе. Чтобы избавиться от нагара надо залить сковороду водой и налить туда немного средства для мытья посуды. Доведение мыльного раствора до кипения обычно решает проблему.
Очистка обратной стороны сковороды
Для очистки обратной стороны берут большой таз или кастрюлю, наливают туда горячую воду и разводят в ней соду (на 5 литров берут около стакана соды). Туда опускают посуду. Через час начинают аккуратно тереть бока сковороды мягкой губкой.
Профилактика
После использованию сковороде дают остыть, а потом сразу моют под краном, чтобы не дать жиру и еде пристать ко дну посуды. Если нет возможности вымыть сразу, то имеет смысл замочить сковороду в раковине, чтобы та побыла в воде.
Итак, способ избавления от нагара зависит от типа покрытия сковороды. Чугун выдержит более жёсткие методы, чем керамика и тефлон. А для того, чтобы данные методы не понадобились, поможет лучшее средство профилактики: мыть посуду не перед едой, а сразу после.
Видео-инструкция
